Grillad salami- och pestomacka

4 portioner

15 minuter

  • 4 skivor vitt surdegsbröd 
  • 1-2 tomater 
  • 20 skivor Lönneberga Lindösalami 
  • olivolja och basilika  

Pestofärskost

  • ½ dl pesto 
  • ½ dl färskost 

Såhär gör du

  1. Bröd: ringla lite olja på brödskivorna och grilla eller stek dem ett par minuter på varje sida till fin rostad yta. 

  2. Påläggskiva tomaterna. Blanda pesto och färskost. 

  3. Servering: bred pestofärskost på det grillade brödet och fördela på tomatskivorna. 

  4. Lägg på salamiskivorna och toppa med några basilikablad.