4 portioner
15 minuter
4 skivor hårt tunnbröd
4 msk Lönneberga Pastejköket Bredbar Leverpastej Original
1 litet äpple
¼ fänkål
2 tsk pressad citronjuice
2 tsk olivolja
salt
Äppel- och fänkålssallad: dela, kärna ur och skiva äpplet tunt. Hyvla eller skiva fänkålen tunt. Blanda äpple och fänkål med citronjuicen och olivoljan. Smaka av med salt.
Servering: bred leverpastejen på tunnbrödet. Toppa med fänkålen och äpplet.