Här får våra Smakrika skivor av saftig kyckling sällskap av italienska smaker i ett frasigt stekt surdegsbröd. Ta en tugga, slut ögonen och vips är du i Italien.
4 grillade mackor
30 minuter
- 2 förpackningar Lönneberga Smakrika skivor av Kyckling med smak av Citron & Timjan (á 150 g)
- 8 skivor surdegsbröd
- 2 tomater
- 2 mozzarella á 125 g
- 50 g parmesanost
- basilikablad
- olivolja
Topping & servering
- parmesanost
- basilikablad
- tomatsallad
Såhär gör du
- Värm ugnen till 175 C. Skiva tomater och mozzarellan, riv parmesanosten.
- Lägg ett paket Smakrika skivor på fyra av brödskivorna. Lägg sedan på lager med tomat, mozzarella, lite basilikablad och parmesanost. Avsluta med den andra förpackningen Smakrika skivor innan du lägger på det andra brödet som ett lock.
- Stek mackorna frasiga i olivolja ett par minuter på varje sida och ugnsbaka dem sedan i cirka 5 minuter tills mozzarellan börjat smälta.
- Servering: toppa mackorna med lite hyvlad parmesanost, färsk basilika och servera med en god tomatsallad.