Filésteak med ben är prefket att grilla. Snabbt grilla på ytan för fina ränder, vänd sen steaken och grilla klart med benet nämast glöden. Kycklingen skyddas från att bli bränd och kötten bli mört och saftigt. Ytkryddad med dragon är det en given hit.
Ugn: Stek mitt i ugnen ca 30 minuter i 225°C eller tills innertemperaturen är 82°C. Tiden kan variera beroende på hur stora kycklingklubborna är. Kyckling ska serveras väl genomstekt vilket den är när köttsaften är helt klar utan rosa inslag.
Förvaring: Kylvara förvaras i max 4° C
Öppnad förpackning är hållbar i 2 dagar.
Kycklingbröstfilé med ben* (85,5%), vatten, salt, kryddor och örtkryddor, lök, socker, naturliga aromer, vitvinägersextrakt, dragon, potatisfiber. *Född, uppfödd och slaktad i Sverige.
Sverige