Lönnebergas hela kyckling passar utmärkt för familjemiddagen eller när vännerna kommer över till helgen. Variera med olika smaksättningar, stek hel eller stycka upp i olika detaljer. Går utmärkt att använda eventuella rester från gårdagens middag till en härlig sallad eller till helgens picknick. Variationerna är oändliga, bara fantasin som sätter gränserna.
Bryn gärna på kycklingen i en stekpanna först för fin ytfärg och härligt krisp. Sätt sedan in kyckling mitt i ugnen ca 60 min i 175 °C eller tills innertemperaturen vid benet är 82 °C. Tiden kan variera beroende på hur stor kycklingen är. Kyckling ska serveras väl genomstekt vilket den är när köttsaften är helt klar utan rosa inslag
Kylvara förvaras i max 4° C
Hel kyckling*. *Född, uppfödd och slaktad i Sverige.
Sverige