Club Sandwich med kyckling och krämig dijonmayo
En riktig klassiker till macka! Med den marinerade kycklingen får sandwichen en supergod och rik smak, och man kan skippa baconen. En stark rekommendation att prova.
Ingredienser
1 frp Lönneberga Tunna filéer BBQ paprika och örter 560 g
12 st brödskivor, exempelvis ljus toast
1 tomat, tunt skivad
1 gul lök, skivad
1 romansallad, bladen
1 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
salt och peppar
olivolja
- Blanda ihop majonnäs och dijonsenap till en sås
- Stek kycklingen i en skvätt olivolja tills den är klar
- Skiva grönsakerna
- Rosta brödet så att det blir gyllene
- Bygg mackan med sås först, sedan sallad, lök, tomat, kyckling och ett till bröd
- Fortsätt så och avsluta med en brödbit och trä igenom en grillpinne