Smakrika italienaren
Här får våra Smakrika skivor av saftig kyckling sällskap av italienska smaker i ett frasigt stekt surdegsbröd. Ta en tugga, slut ögonen och vips är du i Italien.
Ingredienser
2 pkt Smakrika skivor Kyckling citron & timjan 150g
8 skivor surdegsbröd
2 tomater
2 mozzarella á 125 g
50 g parmesanost
basilikablad
olivolja
Topping & servering
parmesan
basilikablad
tomatsallad
Såhär gör du
- Värm ugnen till 175 C. Skiva tomater och mozzarellan, riv parmesanosten.
- Lägg ett paket Smakrika skivor på fyra av brödskivorna. Lägg sedan på lager med tomat, mozzarella, lite basilikablad och parmesanost. Avsluta med den andra förpackningen Smakrika skivor innan du lägger på det andra brödet som ett lock.
- Stek mackorna frasiga i olivolja ett par minuter på varje sida och ugnsbaka dem sedan i cirka 5 minuter tills mozzarellan börjat smälta.
- Servering: toppa mackorna med lite hyvlad parmesanost, färsk basilika och servera med en god tomatsallad.