Avoröra och rökt skinka knäcker

4 portioner

10 minuter

  • 4 skivor knäckebröd
  • 40 g färskost 
  • 4 skivor Lönneberga skinka 
  • valfria groddar 

Avokadoröra

  • 1 avokado 
  • ½ lime 
  • 1 msk finstrimlad basilika 
  • salt 

Såhär gör du

  1. Avokadoröra: tärna avokadon. Finriv det yttersta skalet av limen och pressa juicen. Blanda avokadon med lime och basilika, smaka av med salt. 

  2. Serveringbred färskosten på brödskivorna, lägg på avokadoröran, en skiva rökt skinka och toppa med  några goda groddar.